 |
|
 |
|
地址：廈門(mén)市思明(míng)區(qū)鹭江道(dào)99号8A室
電(diàn)話(huà)：0592-5686665/13806002804
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
開(kāi)放式廚房(fáng)受大(dà)衆青睐 小(xiǎo)廚房(fáng)如何設計(jì)成開(kāi)放式 |
|
大(dà)多(duō)數(shù)家(jiā)庭的廚房(fáng)面積隻有(yǒu)6平方米左右，而現在有(yǒu)越來(lái)越多(duō)的家(jiā)庭卻選擇了開(kāi)放式廚房(fáng)，那(nà)麽小(xiǎo)廚房(fáng)适合開(kāi)放嗎？
開(kāi)放式廚房(fáng)如今越來(lái)越受到大(dà)衆的青睐，把封閉的廚房(fáng)與家(jiā)庭居室空(kōng)間(jiān)有(yǒu)機組合起來(lái)，能使家(jiā)庭空(kōng)間(jiān)更顯寬敞，更具現代時(shí)尚。據不完全統計(jì)，開(kāi)放式廚房(fáng)在當今裝修中的比例約為(wèi)30％左右，且有(yǒu)逐年上(shàng)升的趨勢。從今年開(kāi)盤的許多(duō)小(xiǎo)戶型精裝修樓盤的樣闆間(jiān)也可(kě)以看出，他們大(dà)多(duō)數(shù)都采用了開(kāi)放式的廚房(fáng)設計(jì)，使客廳與餐廳的功能更明(míng)顯。試想，如果家(jiā)庭主婦面對家(jiā)人(rén)一邊聊天一邊做(zuò)飯，即使是枯燥的廚房(fáng)工作(zuò)，瞬間(jiān)也會(huì)變得(de)輕松溫馨起來(lái)。但(dàn)是，對于國內(nèi)目前大(dà)多(duō)數(shù)隻有(yǒu)6平方米左右的廚房(fáng)，甚至是那(nà)些(xiē)小(xiǎo)戶型裏的小(xiǎo)廚房(fáng)來(lái)說，這種開(kāi)放式廚房(fáng)真的适合我們生(shēng)活嗎，怎樣做(zuò)才能在使用過程中真正做(zuò)到“輕松溫馨”呢？哪些(xiē)廚房(fáng)适合“開(kāi)放”
開(kāi)放式廚房(fáng)一般是指非封閉式的廚房(fáng)隔間(jiān)，也就是廚房(fáng)空(kōng)間(jiān)與餐廳合二為(wèi)一或與客廳空(kōng)間(jiān)相鄰而無任何門(mén)擋住的空(kōng)間(jiān)。記者采訪了一些(xiē)櫥櫃設計(jì)師(shī)和(hé)裝修公司的設計(jì)師(shī)，他們紛紛表示，時(shí)下已經有(yǒu)不少(shǎo)消費者仿照一些(xiē)時(shí)尚雜志(zhì)或在參觀過樣闆間(jiān)後，提出要裝修一個(gè)開(kāi)放式廚房(fáng)了。因為(wèi)這看起來(lái)既氣派又時(shí)尚，每當踏入客廳，映入眼簾的不再僅僅是見客的廳堂，還(hái)有(yǒu)令人(rén)耳目一新的廚房(fáng)，廚房(fáng)一改“生(shēng)活後台”形象，成了歡迎賓客的前台。但(dàn)實際上(shàng)并不是所有(yǒu)的家(jiā)庭、所有(yǒu)住宅都适合裝修開(kāi)放式廚房(fáng)。由于生(shēng)活習慣的不同，西餐很(hěn)多(duō)時(shí)候隻采用燴、烤等方法，而中餐烹饪時(shí)油煙很(hěn)多(duō)，再加上(shàng)中國廚房(fáng)面積普遍較小(xiǎo)，在設計(jì)開(kāi)放式廚房(fáng)時(shí)會(huì)有(yǒu)所限制(zhì)。特别是對于那(nà)些(xiē)小(xiǎo)戶型裏的小(xiǎo)廚房(fáng)來(lái)說更是如此，否則即使下再大(dà)的功夫、投入再多(duō)的金錢(qián)，也未必能擁有(yǒu)一個(gè)時(shí)尚而又舒适的生(shēng)活空(kōng)間(jiān)。
通(tōng)常而言，要裝修成開(kāi)放式的小(xiǎo)廚房(fáng)應具備以下條件：業主是那(nà)些(xiē)喜歡吃(chī)西餐、在家(jiā)中開(kāi)火(huǒ)少(shǎo)的家(jiā)庭，或者是生(shēng)活節奏比較快的年輕一族；廚房(fáng)和(hé)客廳面積都較小(xiǎo)，将廚房(fáng)與客廳打通(tōng)連在一起會(huì)使空(kōng)間(jiān)加大(dà)，顯得(de)房(fáng)間(jiān)更加寬敞。否則即使業主喜歡開(kāi)放式的廚房(fáng)，也最好能用玻璃門(mén)來(lái)做(zuò)隔斷，而不要一味地“開(kāi)放”。怎樣适應開(kāi)放式廚房(fáng)
當小(xiǎo)廚房(fáng)設計(jì)成開(kāi)放式時(shí)，與之相對的還(hái)應做(zuò)好以下幾個(gè)配套工作(zuò)：
換氣設備要好。開(kāi)放式廚房(fáng)應選用不會(huì)産生(shēng)太多(duō)油煙的廚房(fáng)用具，因此大(dà)功率、多(duō)功能的抽油煙機是開(kāi)放式廚房(fáng)必不可(kě)少(shǎo)的“減煙衛士”。開(kāi)放式廚房(fáng)最好能有(yǒu)較大(dà)的窗戶，這樣可(kě)以确保良好的通(tōng)風性，也能減除室內(nèi)的油煙味兒，還(hái)能讓室內(nèi)的光線更通(tōng)透。另外，在餐廳和(hé)客廳最好還(hái)要加裝換氣設備，以便吸走漏網的油煙。
選用易潔材料。餐廳和(hé)客廳的牆面、地面應與廚房(fáng)一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地闆等材料，切忌鋪貼實木地闆，因為(wèi)實木地闆容易受熱氣影(yǐng)響産生(shēng)變形，縫隙間(jiān)也容易沾上(shàng)油污。
家(jiā)具必須簡潔。廚房(fáng)、餐廳和(hé)客廳的家(jiā)具無論是訂做(zuò)還(hái)是購買，式樣一定要選擇簡單的，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家(jiā)具、藤編、柳編類家(jiā)具和(hé)布藝沙發及餐椅。這是為(wèi)了防止沾染油污，便于清潔。開(kāi)放式廚房(fáng)的台面不應放過多(duō)的炊具，以保證其美觀性。因此，業主最好能讓儲物的櫥櫃盡可(kě)能大(dà)些(xiē)，将這些(xiē)“不美觀”都裝到櫃中。客廳、餐廳的家(jiā)具與廚房(fáng)家(jiā)具要協調，以确保開(kāi)放式廚房(fáng)能融入到整體(tǐ)家(jiā)居氛圍中。
重視(shì)電(diàn)路安全。開(kāi)放式廚房(fáng)的建築材料一定要選用防火(huǒ)材料。電(diàn)路一定要遠離燃氣線路，電(diàn)源線、網線以及水(shuǐ)管都要從地下連接。開(kāi)放的廚房(fáng)中雖然要多(duō)留電(diàn)源插座，但(dàn)它們最好能隐藏于電(diàn)器(qì)或櫥櫃的後面，否則影(yǐng)響美觀。 |
|
|
